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第二届食品物流招投标大会暨军地一体化建设合作见面会
发布时间:2010-06-11 14:31:38

    2010年6月5日,由中国食品工业协会食品物流专业委员会主办,北京今彩炫文化传播有限公司承办的第二届食品物流招投标大会暨军地一体化建设合作见面会在建银宾馆顺利召开。

    与会的领导、专家、企业代表有:中国食品工业协会会长王文哲、商务部屠宰鉴定中心副主任赵箭、中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长张签名、深圳市友信崧锋实业有限公司副总经理黄汉斌、深圳市佳捷国际物流有限公司董事长张丽斌、德利得物流总公司运营总监恽绵、恩负东方软件(北京)有限公司大中国区副总裁田哲夫、扬州市食品工业园管理委员会主任魏福根、上海开利运输冷气设备有限公司业务发展总监文琛、解放军总装备部装甲兵工程学院物流装备教研室副主任王兵等,中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长、中国连锁经营协会物流专业委员会副主任、快行线食品物流有限公司董事长刘培军做为应邀嘉宾出席。

      中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长

  中国连锁经营协会物流专业委员会副主任

          快行线食品物流有限公司董事长刘培军做为应邀嘉宾出席

    会上,国家食品药品监督管理局食品药品监管司司原司长晋小虎、商务部屠宰技术鉴定中心副主任赵箭、中国食品工业协会食品物流专业委员会副会长兼秘书长张签名分别致辞,阐述了国家对食品物流行业的法规政策,当前食品物流体系与发达国家的差距,制约我国食品物流规范化发展的多重因素以及食品物流行业急待提高的重要性,同时,也讲解了国家对食品物流行业同食品应急物流的支持方向和金融扶助政策,最后预祝大会取得圆满成功。

    解放军总装备部装甲兵工程学院物流装备教研室副教授王兵,在会上讲述了应急物流军地一体化保障实施的要求及社会调研预案。

    最后,快行线食品物流董事长刘培军以受邀嘉宾展开现场对话,在有人提出食品企业如何通过完善物流体系降低库存成本并对市场做出快速反应时,刘培军做了回答:目前国内物流行业现状主要体现为“散、小、弱、乱、差”五个方面,很多企业不注重人员的管理、流程的制定、设备的更新,没有有效统一的政策法规,地方管理力度不到位,致使物流成本居高不下,配送的商品质量不能得到保证,要想改变现状降低成本并对市场快速反应,首先需要国家出台并监督执行统一的物流标准,在现有设备的条件下,如何优化和改善流程是我们物流人最应该考虑的问题,企业内部要加强集约化、信息化、标准化的实施与管理,第三方物流向终端销售服务靠拢,解除两面夹击服务的难度和困境,以快行线食品物流为例,改变客户湾仔码头的服务收费结算方式,单一的计费分割为仓储费用和配送费用两块,方便管理又可以使客户有效地控制库存,客户通过管理系统查看实时库存,缩短了库存周期,提高货位的重复利用率,即保证商品的新鲜又提高了货位的利用,降低库存成本与人员成本;再以快行线食品物流签约承接沃尔玛华北果蔬生鲜DC为例,通过双方制定操作流程,收货、送货预约,开通收货绿色通道、收货信誉机制,在收货、验收环节提高了数倍的效率,再根据商品类型建立通过型商品档案,实现无库存配送模式,减轻了上游客户的制约,也为客户节约了库存费用,通过集约、优化,快行线减轻了很大负面压力,提高了收入也受到了客户好评。

快行线食品物流有限公司董事长刘培军现场对话


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